东北网哈尔滨10月9日电 为保证市民身体健康,让百姓在节日期间吃上放心食品,预防大型集餐单位突发事件发生,哈尔滨市卫生防疫站和道外区卫生防疫站组织食品卫生监督员在国庆节期间对辖区内大型集餐单位进行了清查,对存在问题较严重的江天海鲜酒楼当场下达行政处罚决定书及责令改正通知书,对哈市冶金餐厅等6家大型集餐单位进行了行政处罚。
10月1日、2日两天,哈市卫生防疫站和道外区卫生防疫站对哈市区内有大型集餐单位进行全面监督检查,此次共检查了冶金餐厅、双龙美食城、天辅海鲜等82家大型集餐单位,重点检查了这些单位的卫生许可证、从业人员健康证、餐具消毒、食品及原料索证、库房卫生。从检查结果看,大部分餐饮单位能够按照《哈尔滨市大型集餐管理办法》的要求及时上报,从业人员持健康证上岗,食品进货有索证,但也暴露出餐具做不到餐次消毒、盛装食品碟子压摞叠放、食品容器直接落地存放等问题。卫生稽查人员在检查中当场收缴无进货索证干豆腐丝、干豆腐泡、干豆腐卷450公斤;收缴未标注生产日期面包饼干18箱约计100公斤;收缴无检疫环生白条鸡22只;收缴黑加工点加工香油20公斤、麻酱10公斤;收缴未经检疫生猪肉41.5公斤;收缴未检疫猪手30公斤。卫生监督人员依据《中华人民共和国食品卫生法》对上述违法行为实施了行政处罚。
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