东北网哈尔滨1月14日电黑龙江省卫生厅近期在全省范围内推广应用“食品卫生监督量化分级管理制度”，并确定了哈尔滨、佳木斯、大庆为首批试点城市。今后，信誉不好的商家或厂家将被确定为重点检查对象。

    据介绍，这种新型模式使食品卫生监督管理工作侧重于对生产加工过程的管理，并对生产加工过程确定的监督项目进行危险性评估和量化评分。根据卫生许可审查和经常性卫生监督两种量化评分结果，确定食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级，最后根据对食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级确定次年食品卫生监督的类别和频次。就是说，如果商家或厂家今年的信誉不好，则第二年被检查的频次要相应增多。