东北网哈尔滨1月23日电　为保证广大市民节日期间的食品卫生安全，哈尔滨市卫生防疫站连日来对哈市的农贸、水产、粮油等市场进行了监督检查。其中，生肉及水产制品存在问题较多。

　　在哈市动力区哈安农贸市场，稽查人员对市场内４０余家销售生肉的摊床进行了检查。在市场内一家销售牛羊肉的摊床前，稽查人员发现该摊床出售的牛肉的检疫票据无公章，马肉的检疫票据有两栏空白，当稽查人员要求经营者出示票据复印存根时，该摊床业主偷偷地将空白处填满，以图蒙混过关。在香坊中心市场，稽查人员与记者以普通消费者的身份去购买生肉，发现一些业主把马肉充当牛肉出售，欺骗消费者。

　　在道外南马水产市场检查时，稽查人员主要针对业主是否使用甲醛浸泡水发产品和是否在鱼虾等水产品中添加色素的行为进行检查。在道外南马清真水产批发市场一摊床采集的黄花鱼样品中，检出日落黄、柠檬黄两种色素，均不合乎国家卫生标准。对于这批添加色素的黄花鱼的货源，市卫生防疫站将进一步调查处理。

　　本次检查，稽查人员主要围绕春节期间食品生产经营过程中的突出问题开展检查，有效地规范了节日期间的食品市场。