东北网哈尔滨３月４日电日前，家住哈市道外南十九道街的居民曹先生吃了在综合市场地摊上买的用透骨草煮制的“出油”咸鸭蛋，竟然吃出了胃肠功能反常。

    记者走访了多家咸鸭蛋批发及零售商。知情人士告诉记者，当前有很大一批咸鸭蛋并非真正腌制的，而是用一种叫透骨草的药材加在盐水里煮制的，这种药材可以让鸭蛋在一夜间蛋黄出油。

    黑龙江省中医药大学附属二院中医博士班艳红说，透骨草是一种浸透性极强的药材，吃用它煮制的咸鸭蛋，容易引起胃肠功能紊乱。