东北网哈尔滨３月２０日电每公斤14元的婆婆丁，7元的小萝卜、生菜和小白菜，这些蘸酱菜虽然价格不菲，但在呼兰县方台镇的农贸市场上却卖的异常火爆，就连久负盛名的鸡鱼肉蛋也无法与之抗衡。

    春节过后，鸡鱼肉蛋在市场上一度冷清，而农家地道的蘸酱菜却在农贸市场独占鳌头。节前价格一度攀升的猪肉一下从每公斤10元降至8元，鲤鱼也从7.6元跌至6元，鸡蛋更是跌到最低谷，每公斤3元。伴随着农民收入的不断增加，生活也在不断的改善，人们不再满足于填饱肚子，饮食开始讲究营养的合理搭配，过年吃腻了大鱼大肉，都想换换口味，这就是蘸酱菜市场火爆的缘故。

    在农贸市场上，笔者采访了宋家村农民吴德恒，他一次就买了20多元钱的蘸酱菜。他说：“如今生活好了，老吃鸡鱼肉蛋有啥意思，买点蘸酱菜尝尝鲜。”在镇里搞蔬菜批发的刘佰君介绍说：“近来蘸酱菜销售非常好，每天都能卖200多元，虽然鸡鱼肉蛋价格低廉，但销售量上不去，无人问津”。

    据了解，这些新鲜的蘸酱菜大都产自我市周边县市的温室，蘸酱菜市场俏销，说明它满足了人们尝鲜的消费心理。当然，菜农也获得了丰厚的回报。