东北网伊春4月19日电 7日,来自伊春农村的一家三代的7口人“睡眼惺忪”地来到哈医大一院急诊科,他们告诉医生,全家人吃了自制的臭豆腐后,现在脸部发麻发紧,连眼睛都睁不开了。经过系统检查,所幸7人的脏器和神经系统均未因此受到实质性的损伤。
两个月前,伊春市72岁的刘老太自己动手腌了一坛臭豆腐。因初春蔬菜较少,便较以往提前开坛一个月食用,并把臭豆腐送给两个儿子家食用。
刚开始吃时,刘老太觉得有些辣味,但吃着吃着就习惯了。最初出现恶心腹胀症状,她还以为是老胃病犯了,也没在意。但两三天后,两个儿子的全家和刘老太都觉得头晕眼花、咽喉麻痹、吞咽困难,只有老伴因吃得较少,没有什么明显的反应。全家人到当地医院治疗后,消化系统症状已经缓解,但仍脸部发麻发紧、吞咽困难、声音嘶哑,因此又特地赶到哈市求医。经过系统检查,医生发现7名患者的消化道、肝肾功能、神经系统都未出现异常,只是检查出了胃溃疡等原有疾病。
急诊科医生付京耀认为,可能是因为臭豆腐未腌透产生了一些有毒有害物质,或加工过程中受到污染导致7人食物中毒。从检查结果来看,患者机体尚未受到实质性伤害,经过调养症状会逐渐消失,患者不必过分紧张。
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