东北网哈尔滨8月20日电（周时锋吴殿坤记者杜筱）8月19、20日，黑龙江省卫生监督所对全省13个地市和农、林、铁系统卫生监督机构主管食品卫生监督工作的负责同志和省直管定型包装饮用水企业主管卫生质量的负责人等共计160余人进行了为期2天的省直管饮用水生产企业推行食品卫生量化分级管理制度培训。

    据黑龙江省卫生监督所有关负责人介绍，这次培训是为切实提高黑龙江省定型包装饮用水食品卫生监督执法工作和食品企业卫生管理水平，调动和促进饮用水生产企业食品卫生意识和手法积极性，使企业自觉达到食品卫生良好水平，同时加强高风险、食品卫生信誉度低的食品生产企业的监督，从而达到提高全省饮用水生产企业的整体水平的目的。

    食品卫生量化分级管理制度是以现行的食品卫生法律法规、标准和规范为依据，确定对食品卫生生产经营单位进行卫生许可检查和经常性卫生监督徐审查的监督项目，并对监督项目进行量化评分，同时根据卫生许可和经常性卫生监督两方面的综合量化评分结果，对企业进行风险分级和食品卫生信誉读分级，并确定次年食品卫生监督类别和监督频次，不合格不予发证。

    食品卫生量化分级管理制度在黑龙江省的实施，是黑龙江省食品卫生监督模式转变的一件大事，它意味着我省食品卫生监督执法工作和食品企业卫生管理水平将迈上一个崭新的发展阶段。

    食品企业只有积极应对，不断提升企业自身管理水平，改进技术，保证生产出营养、卫生安全的食品来，才会提高企业的诚信度，才能获得更大发展空间。食品卫生量化分级管理制度的实施使卫生监督部门统一监管标准、提高监督效率、增加执法透明度、做好监督重点、增强食品企业自律性、更便于指导消费者消费，有利于创造一个公正、公平、公开、透明的法制环境的需要，促进黑龙江省食品卫生监督工作和食品产业健康有序的发展。