东北网哈尔滨8月27日电为保证今夏啤酒节顺利举办，哈尔滨市卫生局卫生监督处、哈市卫生防疫部门昨天联合对啤酒节参展食品的卫生情况进行了集中检查。在抽查的１０多家展位中，有的没有卫生许可证，有的没有食品卫生检验单，一部分销售人员在没有健康证的情况下，就开始上岗售货。

    在天津皮糖张展位，检查人员发现，这里的售货员没有健康证，参展商品也没有卫生许可证。

    在哈市西格玛公司纯酸奶展位，当检查人员询问销售员有无健康证时，售货员竟然向检查人员出示假证件，企图蒙混过关。

    内蒙古牙克石市志达食品研究所的参展食品的包装袋上，既没有生产日期也没有保质期。

    在十八街麻花展位，检查人员看到，参展的食品完全裸露在空气中，没有任何防尘设施。按照卫生部门规定，直接入口的食品必须设有防尘设施。

    广东省中山市金皇肉类制品有限公司展位上的肉类制品因为没有任何防尘设施，不断有苍蝇落到食品上。在广东省中山市业冠食品有限公司参展的商品中，检查人员发现，菠萝干和青橄榄中都加入了大量色素。卫生监督处夏处长介绍，色素有害身体健康，长期食用含色素的食品会引发癌症。其展位上的牛肉干色泽偏暗，检查人员抽取其中一部分，以化验成分。

    针对此次检查中问题较为严重的几家展位，检查人员当即对其下发了处罚单，责令其停业整顿。

    据悉，此次啤酒节自开办以来，中央大街平均日客流量在６０万人左右，最高时达８０多万人。主办单位表示，对于这次检查中发现的没有健康证的人员，要立即补办。所有参展食品摊床必须持有卫生许可证和食品卫生检验单。

    今后几天，相关管理部门将加大监管力度，加强对参展食品的卫生监督。