东北网哈尔滨１月３日电继美国发现疯牛病，牛肉食品安全问题已引起市民广泛关注。截至目前哈尔滨市没有从美国进口的肉制品，地产牛肉也未发现任何疫病。

    记者２日从黑龙江省出入境检验检疫局了解到，哈尔滨市至今没有发放从美国进口肉类制品的许可证，因此没有美国肉制品的入境记录。而在哈开店的美国快餐巨头麦当劳公司相关负责人在接受记者采访时表示，目前麦当劳在中国连锁店内售出的汉堡包等食品，烹调所需的牛肉全部从当地采购，消费者可以放心食用。

    据市畜牧局负责人介绍，对哈尔滨市畜产品的检查结果显示，目前哈市所有畜产品未发现任伺疫病。为保证市民吃上放心肉蛋奶等制品，哈尔滨市首次出台了7种绿色畜产品的生产标准，并于元旦起开始正式实施。

    为保障市民的“餐桌安全”，哈尔滨市工商局畜禽管理所负责人表示，将于即日起，对全市畜禽产品销售市场进行监督检查，除加大对注水肉等掺杂使假现象的打击力度外，对销售病害肉的不法商贩也将加大惩治力度。

    背景新闻：疯牛病

    疯牛病在医学上称为牛脑海绵状病，简称BSE。BSE的病程一般为 14至90天，潜伏期长达4至6年，其症状不尽相同。多数病牛中枢神经系统出现变化，行为反常，烦躁不安；步态不稳，经常乱踢以致摔倒、抽搐。后期出现强直性痉挛，体重下降，极度消瘦，以致死亡。专家称，目前有10例新发现的克一雅二氏病患者(简称 CJD)据说是吃了患疯牛病的牛肉引起的，是一种罕见的致命性海绵状脑病。专家们统计，每年在100万人中只有1人会得。