东北网哈尔滨3月15日电 近日，黑龙江省工商局对哈尔滨、齐齐哈尔等５个城市的１５家大型商场、６０个批次的食醋和酱油进行了抽查，抽查合格率达到７６．７％。抽查发现，酱油质量较稳定，而食醋问题多，很多包装精美的食醋没有达到标准要求。主要问题如下：

    酱油标识标注缺项，未标明产品类别和用途。如佳木斯华联商厦有限责任公司经销的标称佳木斯佳凤营养食品厂生产的佳凤酱油；大庆市庆客隆经贸有限公司经销的标称中山市家良食品有限公司生产的调味老抽王等。

    食醋总酸项目不合格。有６个批次食醋的总酸项目不合格，占所有不合格批次的４３％。如哈尔滨高谊商场有限责任公司经销的标称山西省清徐金华老陈醋厂生产的荷蕊老陈醋明示值为不小于４．５％，实测值为３．９％；齐齐哈尔中市场有限责任公司经销的标称山西榆次怀仁春润酿造厂生产的老陈醋也未达标。

    不挥发酸不合格。如哈尔滨哈客隆连锁仓买股份有限公司销售的标称山西太原杜老尤醋业有限公司生产的杜老尤家宴醋、杜老尤山西香米陈醋。

    可溶性无盐固形物不合格。如哈尔滨华联商厦股份有限公司经销的标称山西太原杜老尤醋业有限公司生产的山西陈醋；黑龙江波斯特超市连锁有限责任公司哈尔滨中心超市经销的标称兰西县临江金福园食品酿造厂生产的金富园醋等。