东北网４月１５日电昨天，哈尔滨市工商部门的执法人员在阿城东方乳业食品公司大院内发现一收取牛蹄筋的小作坊，据执法人员介绍，该加工点建在厕所旁，室内脏乱，不符合相关卫生要求。

    １２时许，执法人员在阿城东方乳业食品公司冷库附近一厕所旁，发现了一堆一米多高、面积有两平方米左右的牛腿皮。执法人员在厕所对面的一个用栅栏围成的小院内看到，院子里堆着大量的牛腿骨、牛腿皮及牛蹄。在一间黑乎乎的屋子内，一些刚刚剔好的牛蹄筋搁在布满黄色铁锈的铁盒内或堆在地上。据一安徽男子称，这个加工点每天能加工二三百公斤牛蹄筋，这些牛蹄筋和韧带全部运往南方，鲜的牛蹄筋经冷冻后运到南方做各种袋装小食品。据他讲，哈尔滨市目前有３家从事收取牛蹄筋生意的加工点，位于道里区顾乡附近的牛蹄筋加工点，将鲜牛蹄筋用火碱发后，半公斤的牛蹄筋能发出一公斤的重量，然后卖到哈市各个早市。