东北网5月26日电25日清晨,哈尔滨市卫生部门对食品加工场所进行了突击检查,当场取缔了两处黑食品加工点。据业主交代,加工点生产的馒头、豆腐等食品大部分销往大成街早市。
6时许,记者随同哈市南岗区卫生防疫站的工作人员来到南岗区大成街99号的一处馒头加工点。面积不足20平方米的小屋内灯光昏暗,室内3个大蒸笼正在蒸着馒头,横贯屋中的绳子上还搭晾着衣物,墙壁上布满了灰尘,成袋的面粉敞着口堆放在地上。一名正在加工馒头的中年男子没有按规定着工作服、戴工作帽,也无法向检查人员提供《卫生许可证》和《从业人员健康证》。加工人员交代,其加工的馒头大部分销往了附近的大成街早市。检查人员介绍,食品加工间的墙壁必须用瓷砖装修,并且不能存放个人物品,面粉袋应垫离存放。检查人员当场对其下发了整改通知书,并取缔了这个馒头黑加工点,没收了原材料及加工设备。
随后,检查人员又来到了芦家街142号大院中的一处豆腐加工点。记者随检查人员进入一个面积约20多平方米的小偏厦子。窗户紧闭,室内空气污浊,地面上污水横流,屋内的苍蝇到处乱飞,墙壁上结着厚厚的灰尘,原材料及豆腐成品混放在室内。据检查人员介绍,按照相关规定,豆腐加工需要浸豆、煮豆、磨豆等过程,至少需要前处理、成品加工及成品3个加工间,最关键的还要有一个化验室,以保证加工的豆制品中的添加剂合乎标准,否则极易引发各种传染病。这家豆腐加工点明显不符合食品卫生规定。黑豆腐加工点的老板称没有取得任何《食品加工许可证》,这些豆腐都销往了大成街早市。检查人员依法将其原材料及设备没收,并责令其到相关部门接受处罚。
南岗区卫生防疫站食品科科长田堃表示,为保证市民的饮食卫生,近一段时期,卫生防疫部门将加大对黑食品加工点的打击力度,同时也希望广大市民对黑食品加工点积极举报。