东北网哈尔滨8月10日电哈尔滨老鼎丰更名为哈尔滨老鼎丰食品有限责任公司（原名哈尔滨月亮湾开发建设有限公司）搬入老鼎丰办公。至此，百年老鼎丰告别了“国企”称号，进入了民营的新时期。据介绍，“老鼎丰”是以1027万元的金额被收购的。

    通过一个多月的运行，职工们都说，新机制就是好于旧机制。73岁的厂长徐玉铎，是老鼎丰技术的第三代传人，对老鼎丰技木创新做出了贡献，享受国务院科技津贴，是目前企业离不了的掌门人。新主人在留住徐玉铎时，答应给他买台轿车，100万股份，工资由5000元涨到1万元。记者今日采访时，他正在车间里忙抽不出时间。他们投入500多万元，对多年失修的2600平方米厂房进行改造，规划已做完，改造后的厂房将达到国家生产食品的要求。同时已从上海购进包馅机、和面机、打蛋机等先进设备。

    他们在开发市场上采取了新的举措，成立了销售中心，开发省外和国际市场。今天他们已与日本国度食品株式会社签订了1万块月饼的合同，这是“老鼎丰”首次出口。据了解，三年后，他们将实现产值6000万，是现在的三倍，2010年，将实现产值1亿元。