您当前的位置 : 东北网  >  东北网黑龙江  >  经济·旅游  >  经济
搜 索
哈尔滨市秋菜窖储增加一倍达到5000万公斤
2004-11-03 09:40:52 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:
关注东北网
微博
Qzone

    东北网11月3日电 进入11月份,哈市的秋菜销售进入尾声。据有关人士介绍,截至到10月末,哈市共销售秋菜3.4亿公斤,窖储量达到5000万公斤,比上年多了一倍。

    据哈市农委蔬菜处于处长介绍,今年,哈市的秋菜从播种到上市呈现出“排开播种、分期上市、均衡供应”的特点。秋菜从8月中旬就开始上市,一直持续到10月末,周期较长,所以没有出现往年秋菜集中上市,市民疯狂抢购的现象,这主要是菜农的观念发生了变化。以往,到了秋菜上市期,菜农就将秋菜大车小车的运进城,就是希望能早点把菜卖出去,即使价格不高,菜农们也不在乎。可现在,菜农们却改变了想法,现在卖不出去不要紧,可以把秋菜进行窖储,留到元旦、春节、或是明年“五·一”再卖,因为那个时候的菜价要比现在贵几倍。例如,今年秋白菜刚上市时每公斤0.3元,到了春节期间就能卖到每公斤1.6元。另外,菜农还把窖储的秋菜进行深加工,做成酸菜、辣白菜等。经过加工后,酸菜价格能卖到每公斤5元钱,比卖净白菜的利润高很多。

    据介绍,哈市今年窖储的白菜达到5000万公斤,比去年增加一倍。

责任编辑:超级管理员
相关新闻