东北网11月16日电（记者 雷蕾） 今天，黑龙江省16台市场食品质量监测车奔赴全省13市地，正式上路启用。今后，通过这一流动的监测站，问题食品检测结果几分钟就可知晓。 　　

食品质量监测车内部



先进的检测仪器

    据悉，该车内携有国内先进的“五合一食品安全分析仪”及“肉类水分快速测定仪”等食品检测设备，可在短时间内对现场抽检的食品样品进行快速检测。对硫磺熏出的生姜，非发酵性豆制品、粉丝、蔗糖、面条中的甲醛合次硫酸氢纳(俗称吊白块)，水泡可食性动物组织、水发产品中的甲醛，白酒中的甲醛及掺水，蔬菜和水果中的残留农药及有机磷农药等物质均可进行检测。 　
　　

工商执法人员正在对食用醋是否为工业醋勾兑而成进行检测

    今天，哈尔滨市工商局南岗分局就采用刚发到手的食品质量监测车对南岗革新海鲜批发市场食品质量进行了抽样检测。

    据哈尔滨市工商局南岗分局市场处食品科的王科长介绍，在以往的食品检查过程中，问题食品只能在有关检测机构完成相关检测，且一般需要3天才能出检测结果，等结果出来，问题产品可能已销售完了，难以对业户进行处罚、取缔。而现在，这一检测过程最多用20分钟就可在车上完成，执法人员可以在很短的时间内对涉嫌不合格的食品采取临时控制措施。