东北网１１月１７日电 黑龙江省首批１６台食品安全监测车从１６日起，正式开赴到该省１３个地、市的各肉菜市场、超市，进行流动食品检测。这１６台高科技监测车的出动，将使市场上的假冒伪劣、有毒有害等问题食品无处遁形。

　　据悉，这种“五合一”的食品安全监测车包括食品安全分析仪、食品亚硝酸盐快速测定仪、农药残毒快速检测仪、水分检测仪、食品检测快速分离仪等先进仪器。这些仪器能独立快速完成包括蔬菜、肉类制品等约２０大类食品的安全检测，并能迅速检测出这些食品是否含有亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、农药残毒等五大类对人体有害的物质。某些检测项目能在几分钟内完成。

　　据介绍，全省包括哈尔滨在内的１３个地、市工商部门将采取随机抽检的方式，对各地、市所有农贸市场、超市等的食品进行检测。

　　黑龙江晨报记者在哈市工商局了解到，今年１月１６日，食品安全监测车首次在哈尔滨市试点投入使用。截至目前，监测车共出检食品３００多个批次，深入哈市各大批发市场、超市，对奶粉、儿童食品、饮料等２０多类、１００多个品种的食品进行了安全检测。

　　据哈市工商局食品整治办相关负责人介绍，就目前情况看，市场上食品质量仍不容乐观，蔬菜农药残留超标，食品加工使用二氧化硫、亚硝酸盐等有毒害物质，假冒伪劣、掺假使假等违法现象依然存在。今年８月至９月份，食品安全监测车曾对哈市各大超市销售的“地瓜干”进行了一次抽检，结果发现沃尔玛、大福源等超市销售的“地瓜干”二氧化硫超标。在南极小食品批发市场和大发市场检测的罐头及干调制品中，也发现有二氧化硫和甲醛超标现象。事后，工商部门没收了这些有毒害食品，并对经营者进行了处罚。