东北网哈尔滨1月6日电 高压锅以省时、节能受到青睐,但是使用时爆锅的事故,使得很多消费者提心吊胆。来自哈市120、119指挥中心的信息证明,哈尔滨市每年都有十几起高压锅事故发生。据业内人士估计,哈尔滨市正在使用的高压锅至少有三成超过使用年限。
超期服役爆炸
去年夏天,家住南岗区的李某在家中用高压锅炖鸡,不料扣上阀门几分钟后,高压锅突然爆炸,随后煤气罐也被引爆,而且燃起了大火。多亏消防队及时赶到,扑灭了大火。
后来,人们发现李某使用的高压锅已经用了10多年了。业内人士指出,高压锅一般使用年限为8年,超过8年仍在使用的压力锅极易出事故,然而不少消费者家中至今还在使用20世纪八九十年代买的高压锅。
操作不当出事
去年11月,道外区的胡老太将炉子点燃,将高压锅放在炉子上。过了近一个小时,胡老太打开高压锅的排气阀,顺便又扭动了锅盖。正当胡老太离开厨房时,突然“砰”地一声高压锅炸开,锅内的粥全部崩了出来。胡老太当即吓得倒在地上,幸好家人及时赶回来并拨打了120急救电话。经过现场处置,胡老太才化险为夷。
高压锅翻新危险
去年秋天,记者在道里区职工街,碰到有居民拿着高压锅,在街头修锅摊点上进行翻新“美容”。一位拿着高压锅正准备翻新的老人说:“这只锅用了将近10年了,挺顺手的,不过时间长了,觉得外表有点脏,还有点漏气。要是扔了吧,又觉得怪可惜的,翻新一下还能再用几年呢!”记者注意到,这只看上去黑乎乎、锅底下沉、外表又凹凸不平、快要报废的高压锅,经过修理师傅的一番敲打,酸洗之后,再配上密封圈等配件,洁净如新。
业内人士介绍,小地摊把使用多年的高压锅进行酸洗翻新,只能将表面的污垢暂时去掉,但锅体的强度根本无法达到安全要求。况且,敲打、整新还破坏了高压锅的结构,容易导致爆炸。
消费安全意识淡
5日,记者在尚志大街采访了10位市民,其中7位市民使用过高压锅,他们都不知道高压锅的使用年限。50多岁的王女士说:“我用高压锅快10年了,每次我都在厨房看着,没事,很安全!”
业内人士指出,高压锅超过使用年限,可以当普通的锅使用。但是千万不可以继续当高压锅使用,万一出事,生产企业将不负责任。