东北网哈尔滨1月14日电 昨天,哈尔滨市质量技术监督局稽查大队在道里区哈双北路2公里处,发现哈尔滨市金源浓野生山葡萄酿酒厂用葡萄汁、水和食品添加剂勾兑成葡萄酒,冒充吉林通化原汁葡萄酒向外出售。执法人员依法扣押葡萄酒成品648箱,包装物220个。
昨天下午,记者随同执法人员来到道里区哈双北路2公里处哈尔滨市金源浓野生山葡萄酿酒厂。一进入工厂,一股浓重的香精味扑面而来。工厂内的加工环境脏乱不堪,地上布满泥水,到处是葡萄酒的红色液体和塑料垃圾,令人无处下脚。在一侧墙面的平台上,凌乱地摆着许多瓶葡萄酒,酒瓶上挂着一层油乎乎的东西。葡萄酒的液体不时地从酒瓶里往外滴,和外面的油渍混杂在一起,显出令人作呕的暗红色。在里面的房间,有一个十几米长的大水槽在“呼呼”地冒着热气,里面泡着近千个酒瓶。水特别浑浊,上面浮着一层商标纸屑。记者拿起一个酒瓶,只见瓶壁、瓶底都是泥。旁边一个生锈的铁架子上扔着几把刷瓶子的刷子,刷子上还残留着纸屑、头发等杂物。
执法人员在加工间内发现了许多食品添加剂,有葡萄香精、山葡萄香精、菠萝香精、黑醋栗香精等。菠萝香精的生产日期为2001年3月27日,保质期为2年。该工厂负责人称,他们所有手续都齐全,但却未能出示营业执照和卫生许可证等资质证明。
据该负责人介绍,该厂生产的葡萄酒就是用葡萄汁兑水做的,口感不好,就加甜蜜素。当执法人员询问原料的比例时,该负责人说,“葡萄汁可能占到10%吧”。执法人员又问食品添加剂放多少,该负责人称,她不知道,随意放的。
据执法人员介绍,通化野生原汁山葡萄酒的配料为山葡萄汁、蜂蜜、糖,原汁浓度为100%。执法人员依法扣押了该加工厂内标有“通化野生原汁山葡萄酒”的成品348箱、包装物220个和该厂位于道外区南极批发市场仓库内的标有“通化野生原汁山葡萄酒”成品300箱。