东北网2月5日电 4日是农历二十四节气中的立春,与每年不同的是,今年立春赶在大年三十之前,哈市的天儿还是挺冷,白天最高气温在零下13摄氏度。与天气相比,哈市老百姓“咬春”的劲头十足,一些菜市场上用来制作春饼、春卷的春饼皮儿、黄瓜、豆芽、韭菜等原材料卖得格外火爆。
4日,记者在哈市道里菜市场卖蔬菜的柜台前看到,虽然蔬菜价格有所上涨,但是仍有许多人在购买黄瓜、豆芽、韭菜等用于卷春饼的蔬菜。一位正在选购豆芽的李女士说,虽然价格比平时贵了一些,但是今天是“立春”,吃的就是春饼这一特色。据一位摊主介绍,从3日开始,市民就争相抢购豆芽、韭菜,这两样菜能比平时多售出两倍左右。
闽江市场内一处柜台前,20几个人还排起了长队。记者好奇地凑前看到,原来顾客在争相抢购现卷的春饼。只见服务人员拿出一摞春饼皮,不到一会儿功夫,就全部卖光了。
不光菜市场的蔬菜热销,就连专门卖春饼的小饭店也生意红火。在南岗区平公街上一家专门做春饼生意的小饭店内,中午客人满满的,甚至还有些客人在排队等着就餐。服务人员说,就连今天晚上的位置都已经被预定出10多桌了。
4日虽是立春,但哈市仍然很冷,一派“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花”的景象。 记者从哈市气象部门了解到,今天哈市白天最高气温为零下13摄氏度,明天高空冷空气移出哈市,天气晴好,气温回升。
责任编辑:隋洪波
相关新闻