东北网3月6日电　哈尔滨市奶制品市场促销大战日前再度升级，几乎所有生产袋装奶制品的企业都参与到了买几赠几的行列，有的品牌的袋装奶还由买五赠一变为买三赠一，让消费者感觉到现在的奶制品越来越便宜，便成包成箱地往家里搬。但实际上，促销大战中另有玄机，奶制品纷纷“瘦身”，净含量随着促销大战的白热化变得越来越少。

　　记者在哈市几家大型超市看到，奶制品柜台品种繁多，琳琅满目，共有伊利、蒙牛、龙丹、完达山、万家宝等奶制品10多个品牌，每个品牌的袋装奶又有纯鲜牛奶、酸牛奶、巧克力奶、麦芽奶、早餐奶等等。每种奶制品都在搞促销，有的买五赠一、有的买四赠一，龙丹牌酸牛奶则推出了买三赠一的优惠政策来吸引消费者。

　　记者顺手拿起一袋龙丹牌纯鲜牛奶发现，在袋的一角上印着“净含量”的字体非常小，再仔细看看，净含量已不再是原来的243毫升(250克)，而是变成了221毫升(227克)。记者又仔细看了看，所有袋装奶制品的包装袋几乎与原包装大小没有区别，但净含量都减少了。伊利牌纯鲜牛奶产品变为227毫升(233克)，完达山、光明等其他品牌的鲜奶和奶饮料则大多变为220毫升(227克)。近期上市的“万家宝”新推出的发酵型酸奶饮品若然美酪净含量竟减少到200毫升。记者拨通了“蒙牛”的消费者热线，其服务人员称蒙牛牌奶制品从来没有243毫升(250克)的包装，一直只有221毫升(227克)这种包装。

　　记者仔细算了一笔账。以完达山牌草莓奶产品为例，原来净含量为243毫升的奶制品每袋市场零售价为1元，现在重量降为220毫升，售价仍为1元；纯牛奶，原来的净含量为243毫升，每袋1.10元，现在促销期间，买五赠一，每组5.50元，平均每袋0.92元，但是按克数计算，重量未变之前和重量减少后，每克的价格都为0.004元。这样仔细一算，消费者实际并未得到实惠。

　　正在购买奶制品的细心消费者刘丽告诉记者，原来打开一袋龙丹牌纯鲜牛奶，正好倒一满杯，现在则只能倒上大半杯，商家真是越来越能算计了。

　　看到记者在认真地看袋装奶的净含量，消费者孙女士也仔细看了起来，随后惊讶地告诉记者，喝了这么多年奶，竟不知袋装奶在大搞“瘦身”。孙女士表示，商家这么搞促销不是在欺骗消费者吗？每人口里省下一滴奶，可能暂时成全了企业，但很有可能会失去更多的消费者。

　　据我省某乳业集团的经理介绍，由于一些全国性的乳品大企业率先改变袋装奶制品的净含量，由原来的毫升降为220毫升，加上去年饲料价格上涨使奶成本增加等因素，我省的乳品企业从经济效益上考虑，在去年也将袋装奶制品的净含量变成了220毫升，降低含量的同时，鲜奶的单价实际并未改变，即每袋仍旧1.1元左右。现在有些更精明的厂家则把个别产品的净含量还降到了200毫升，一方面有可能是厂家从个别用户需求角度考虑，另一方面就是从企业自身利益考虑，在价格不变的情况下，减少重量，企业能够多获得一些利润。

　　东北农业大学经济管理学院李原华教授针对奶制品企业纷纷搞产品“瘦身”来增加利润的行为有不同看法。李教授认为，我省不能只做奶源大省，还应该做奶业大省。近两年，随着伊利、蒙牛、光明这些大的乳制品企业进军我省，我省的乳业竞争异常激烈，作为我省的乳品企业要想保住自己的市场份额及进一步做大做强，就应在产品上多做文章，注重科技投入，注重品牌效应，注重新产品开发，通过系列产品来满足不同需求的消费者。李教授认为，企业的发展，最终靠的是产品的质量，以质量打响的品牌才能经受住市场的考验，如双城雀巢公司，不打价格仗，却能逐步扩大自己的市场份额。李教授说，以其他手段获利，失去了消费者的信任，最终也只能是获利一时，难以长久站稳脚跟。