东北网3月10日电 早就接到过群众举报，有人把“注水猪”销售给哈尔滨肉联厂牟利，记者对此表示怀疑。肉联厂作为哈尔滨市生猪屠宰的“龙头老大”，生猪定点屠宰企业，“注水猪”怎么混得进去？

　　让人意想不到的是，3日记者对哈尔滨市“注水肉”进行暗访的过程中，记者亲眼目睹了两辆运输“注水猪”的车从郊外的“注水点”开进了肉联厂，并把“注水猪”卸进了该企业的屠宰车间。这两台车的车牌号分别是：黑A15237和黑AH4430。

　　3日13时30分左右，记者在哈尔滨市呼兰区乐业乡新风村张家屯暗访了两处生猪“注水点”后，记者以客户的身份与“注水点”的负责人姜女士“商讨”运作方式时，她透露说，这个“注水点”的猪相当一部分是送往肉联厂。

　　在记者对运输“注水猪”车的跟踪过程中，一直将两辆车跟进了肉联厂的大院。时间是3日15时40分许。

　　看到打扮成猪贩子的记者又来到肉联厂，那位曾在注水点出现过的身穿绿色军大衣的人笑着问记者：“又跟这里来看啦，什么时候开始干啊……”

　　当记者拿出相机拍摄卸下“注水猪”的照片时，他感到情况不妙，用身体遮挡猪群。

　　车上卸下的20余头猪，个个浑身血迹斑斑、站不起来。大多数的猪由于注水太多，肛门胀出体外，也在流血。

　　记者就“注水猪”问题找到了肉联厂屠宰车间的赵志宇经理。他说，生猪注水是绝对不允许的，到目前为止他们还没发现有生猪注水问题。

　　记者把赵经理领到了卸注水猪的现场，并告诉他我们还有拍照和录音为证。

　　这时，一个自称是经理助手叫王玉海的人出来打圆场，要请记者去经理室谈，并说企业现有的检测仪器不太好使，一些注水猪查不出来。

　　记者说：“刚才这车注水猪我们数过，并拍了照，看看你们能检查出多少头来！”

　　虽经我们催促，但直到记者发稿时，也没得到他们检查出“注水猪”的确切数字。

　　受百姓信任的肉联厂竟然出现“注水猪”，业内人士对此分析了原因：

　　他们说，除了人的因素外，还存在着体制上的原因。普通的生猪屠宰企业，在生猪屠宰前由省畜牧局派出专业的检疫员检疫合格后才可以屠宰，而肉联厂实行的是“自我检疫”，即自己收购生猪，自己检疫，自己屠宰。这样，就把本应该由政府行使的监管职能，变成了企业的一道生产工序，在利益的驱动下就有弱化监管的可能。

　　省畜牧局兽医处高庆武处长说，屠宰检疫是政府的执法行为，任何企业没有这种权力。按国家动物检疫的有关法律，这种现象是不允许的。但前几年，我们省有关部门专门做出过决定，允许包括肉联厂在内的6家大型屠宰企业实行“自我检疫”，他们也没办法。

　　高庆武处长对记者说：“我们愿意派人检疫，说句低水平的话，最起码我们每头猪还能收4元钱呢！”