东北网哈尔滨3月31日电 哈尔滨市一高中生过生日,请来三个好朋友到家里吃饭。因好奇加之缺乏生活经验,四人竟将土豆芽掰下炒了一盘菜。结果饭还没吃完,四人就因食物中毒住进了医院。
李某是哈市某校高一学生。3月29日是李某的生日,他邀请了平时要好的三个“哥们”到家里吃饭庆祝。李某的父母看到儿子的同学来到家里,留点儿钱后就出去了,打算让孩子们玩得自由些。李某的父母走后,李某和同学就给饭店打电话订菜。点了两个菜后,李某的同学说了句“这些菜平时总吃,你家有没有啥新鲜玩意儿可吃?”李某听后,去厨房找了一圈,回来神秘地对同学说:“这回有新鲜东西吃了,你们绝对没吃过!”原来,李某发现阳台上有一袋土豆都长芽儿了,就建议炒盘土豆芽吃。几人听后齐说没吃过,并十分感兴趣。土豆芽炒好后,订的菜也送来了,四人高兴地吃起来。没过多久,还未吃完饭的四人相继出现头晕、恶心、腹痛、腹泻的症状,并手脚发麻。李某忙给父母打电话。四人被紧急送到哈市第一医院救治。
30日,记者在哈市第一医院的病房内见到了李某的父母。他们告诉记者,平时孩子的主要精力都放在了学习上,几乎不做家务,也很少看电视或看与考试无关的书,因此比较缺乏生活常识。李母自责地说,是自己忽略了对孩子的生活教育。
据哈市第一医院急诊内科的洪主任介绍,李某等四人被送来时都有抽搐、昏迷、呼吸困难、意识丧失等症状。经诊断,四人茄碱中毒。
据介绍,土豆芽中含有大量的龙葵素,是一种弱生物碱,又名茄碱。极少量的龙葵素就能使人中毒,中毒潜伏期一般为几分钟至数小时。中毒者首发症状常为咽喉部瘙痒、烧灼感,继而腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光。如中毒较重,则会出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失,少数患者还可因组织细胞缺氧出现皮肤粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡。
目前,李某等四人已脱离危险。