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方正学生食野菜中毒原因查明 乃是误食天南星
2005-04-19 09:20:46 来源:东北网-黑龙江日报  作者:王咏梅 李宝森
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  东北网4月19日电 近日,方正县大罗密镇的小学生食野菜中毒事件,引起社会广泛关注。记者从哈尔滨市卫生部门了解到,导致学生中毒原因现已查明,系误食中草药天南星过量所致。由于天气变暖,食物中毒处于多发阶段,专家提醒市民,春季应加倍注意饮食安全,防止因饮食不慎而中毒。

  哈尔滨市疾病预防控制中心副主任崔国权说,不同季节,同一植物根茎叶毒性则不同,中草药中毒与使用量有关。方正县大罗密镇的小学生发生中毒,就是误食中草药天南星,过量食用引起神经系统症状出现中毒。据了解,天南星俗称大头参,可入药治疗。但不可过量食用,入药成人一般不超过1.5 4.5克,10克以上即会引起中毒。由于儿童体重轻用量较成人剂量减半,食用超过5克便会出现中毒现象。据介绍,方正县内天南星并不多见,学生故将其当作“山野菜”出现误食。

  崔国权提醒市民,伴随春季气温升高,一些发芽、开花、嫩芽的植物极易引发中毒,广大市民应掌握预防常识,增强防范意识。野芹菜、野韭菜在外观上与蔬菜十分相似,但带有一定毒性导致中毒,不认识、不了解的野生菌类,切莫轻易采摘食用。如果食用被农药、化肥、鼠药等污染的山野菜,会对身体健康造成危害,严重者还会引起食用中毒。山野菜在生食前,必须经过清水充分浸泡清洗。一旦发生食物中毒,要在最短时间内尽快将病人送至附近有救治能力的医院。

责任编辑:朱丹钰