东北网5月16日电 整洁的灶台上摆着新鲜的绿色食品、水灵灵的当季蔬菜……让人见了不由得大有食欲。15日,“医博会”召开的前一日,记者探访我省餐饮业,这是在哈尔滨一家饭店见到的场面。据这家餐饮企业的负责人介绍,为迎接医博会,他们推出请客人参观厨房的活动。要凭着特色和服务吸引八方客。
四海宾朋齐聚冰城,这可是推介龙江美食的大好良机。各大负责接待的宾馆、饭店最先见到商机,在原有菜肴的基础上,专门增设龙江菜。
为确保参加医博会的人员在会议期间吃得安全,省及哈市卫生监督所还联合对各接待单位进行专项检查。
温馨提示:面对大宾馆大饭店的热情待客,小饭店则稍显漠然。记者在离华融饭店不远的几家小饭店采访时,老板都表示在电视报纸上看到有医博会的宣传,但认为就那几天,跟自己关系不大。
省饭店协会秘书长范旭光认为,包括世界各地客商在内的参展商与采购商齐来冰城,这是给龙菜送上门来的宣传推介机会。因而,各餐饮企业一定要抓住这个机会,拿出好的菜品,拿出好的服务。
责任编辑:刘蕊