东北网哈尔滨5月27日电 连日来，一些市民食用麻辣烫火锅后，出现了腹泻、呕吐、便秘、脱水以及痛风的症状。医生提醒，吃麻辣烫火锅要小心“中毒”。

　　日前，林小姐和同事一起吃麻辣烫，第二天开始连续腹泻、呕吐，医生诊断为急性肠炎。69岁的王大娘患有痛风性关节炎，上周吃海鲜火锅时喝了一点酒，第二天早上就出现了脚趾关节红肿、疼痛，行走困难的痛风症状。

　　不少市民为了追求麻辣烫的味道鲜美，把蔬菜在水里轻轻烫一下就食用，最常见的就是引发急性肠胃炎。同时，吃火锅不能太烫，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。此外，痛风病人要少吃火锅，因为海鲜、蘑菇和牛羊肉等都是高嘌呤食物，火锅汤更是超级杀手，火锅汤久沸不止、久涮不换，肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，痛风和风湿病患者食用后很容易诱发或加重病情，严重时还会损伤肾功能。