东北网哈尔滨6月6日电 5日，由哈尔滨市消费者协会推出的首家诚信餐饮企业———哈尔滨川友餐馆有限公司在哈市南岗区举行揭牌仪式。针对有些商家水煮鱼中辣椒、油重复利用的情况，为了给消费者营造放心的用餐环境，哈市消协联手餐饮企业推出了先行赔付措施。

　　据哈市消协副秘书长于少波讲，先行赔付由企业交给消协一定的押金(1万元)，一旦消费者发现商家承诺与实际服务不符，可以到消协投诉，经核实确定商家存在损害消费者利益的情况，不论企业是否认同消协都会对消费者进行赔偿。据介绍，北京、上海等一些大城市早有这种对消费者进行先行赔付的举措，这对促进经营者依法经营很重要，同时也树立了维护消费者利益的意识，以后他们会在每个行业中都建立几家这样的诚信企业。