东北网哈尔滨6月21日电 进入夏季，街边烧烤店的生意火起来，一些商贩在肉串上添加对人体有害的红色染料，烤肉的色泽和口感好了，却对吃烧烤者的身体造成伤害。

　　市民赵先生最近经常在街边吃烧烤，他发现颜色发红的羊肉串口感好。记者走访看到，多数烧烤店的肉串都不同程度地发红。业内人士透漏，一些烧烤商贩在肉串上使用一种红色染料，添加后羊肉串色泽好，羊肉变质也吃不出来。另外，由于市场上羊肉比猪肉贵，许多商贩就往猪肉上抹些羊油，再洒上红染料冒充羊肉。