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细菌超标回收再造 厕纸摇身一变上餐桌
2005-07-25 15:33:36 来源:东北网-生活报  作者:徐亮
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  东北网哈尔滨7月25日电 近日,市民王先生反映,他在道外北七夜市吃饭时向店主索要餐巾纸,细看之下才发现是如厕用的卫生纸,这令他大倒胃口。

  餐巾纸虽小,却是关乎健康大事。记者通过走访发现,众多劣质餐巾纸充斥在餐饮市场中。

  小饭店爱用劣质纸

  20日中午,在道外北六道街的某扒肉馆,服务员递上来一叠餐巾纸。餐巾纸颜色惨白,一拉就破,而且掉毛,稍微沾水,纸巾就融化了,一揉就是一团浆。在香坊公滨路上的一家狗肉馆,这里提供的餐巾纸质量更差,居然是带有粉红颜色的皱纹纸。据了解,这些餐巾纸都是饭店老板从批发市场批来的,有时候也有专人送货上门。

  在某批发市场的一家摊床前,记者看到,河北一家造纸厂生产的一种餐巾纸,每袋2元,而由北京一家纸品厂生产的100%纯木浆45张双层高级餐巾纸,每袋是4元钱,两者价格相差很大。该摊主介绍,多数餐馆钟情劣质餐巾纸的原因主要是价格低廉。“你看这个牌子的纸,同样一大包,用再生纸造的只卖11元,而纯木浆造的要卖50元。”

  一张纸巾关乎健康

  据了解,面巾、餐巾、纸手帕、厕用卫生纸等统称生活用纸。生活用纸的生产原料纸浆大致可分为三类:木浆、草浆、废纸浆。纸浆的好坏是纸质优劣的关键。

  最好的原材料是由100的纯木浆制造的,其微生物指标、物理指标均优于其他原料。而100%漂白原生草浆制作的卫生纸,属于中档,品质稍次于纯木浆。“街头餐馆把卫生纸当餐巾纸用,肯定不符合卫生标准。”卫生监督部门的一位负责人说。

  据介绍,普通卫生纸不是餐巾纸,两者在生产使用方面的各项卫生要求和标准都不同,原材料也不一样。很多卫生纸是利用回收纸加工而成,而餐巾纸则绝不能用回收纸来加工。餐巾纸要测真菌、绿脓杆菌是否超标,而卫生纸则不作要求。用回收的废纸来生产餐巾纸,往往因其纤维成分复杂,白度不够,需要添加荧光增白剂来提高白度,而这类增白剂本身对人体就是有害的,其生产过程中所产生的毒物会刺激皮肤,导致皮肤过敏,有的甚至可能携带肝炎病菌。

  垃圾纸做成餐巾纸

  因为选用原生木浆价格较高,而回收纸重新利用则利润会很高,一些小厂甚至小作坊看准了这条生财之道。

  “如果你到过这样的小工厂,保准你在就餐时拿着餐巾纸就会作呕!”一位姓张的业内人士称,来到这样的小厂,简直如同到了废品收购站,许多纸张都已经发霉。只要一过“漂白”关,霉纸、黑纸都会变成洁白的餐巾纸和卫生纸。

  张先生称,餐巾纸不能用回收纸来重复加工,以防二次污染。没有经过严格消毒程序生产的餐巾纸,轻则有大肠杆菌,重则带有痢疾、乙肝等传染病菌、病毒,若再装进无任何消毒的包装袋,不过几天,细菌便会大量繁殖。所以,这样的餐巾纸还不如不用。

  记者从哈市卫生防疫部门了解到,目前,国家关于餐饮业使用的餐巾纸没有一个统一卫生的标准。卫生防疫部门只能提醒消费者注意预防。

责任编辑:朱丹钰