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牛肉爬满苍蝇牛头扔了满地 双城取缔一私屠滥宰点
2005-09-15 11:47:53 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:赵政府
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  东北网9月15日电 今天,省畜禽屠宰管理所的执法人员对双城市一处存在私屠滥宰行为的屠宰点进行了查处,扣押牛肉500公斤,并对这家屠宰点进行了处罚。

  记者随执法人员来到位于双城市化肥厂家属区的这家屠宰点,当执法人员刚打开屠宰车间的大门时,一股恶臭迎面扑来,只见一群苍蝇“嗡”地一声冲出大门。记者看到,这家屠宰点的车间地上堆放着分割下来腐烂的牛头、牛腿等,地上血水横流,分割下来的肉搭在木棍上,一大群苍蝇正在津津有味地吃着牛肉。一些牛内脏堆在墙角处,用黑铁皮围挡起来。在屠宰车间外面的冰箱里还冷冻着部分牛肉。

  据这家屠宰厂的一位负责人交待,他家每天屠宰6头小牛,主要是从牛血中提取血清,用于制造生物制剂。牛肉送往动物园喂动物或给当地的狗吃。

  据执法人员介绍,这家屠宰点存在私屠滥宰行为。经执法人员观察,该屠宰点生产的牛肉大部分都销往市场,制作成熟食品,当地执法部门曾经对这家屠宰点查封过。而且这家屠宰点卫生条件极差,所生产的牛肉未经检疫,生产的血清可能存在质量问题。同时,执法人员在这家屠宰点的账目上看到,这家屠宰点还存在屠宰病死牛现象。

  据了解,执法人员将对扣押的500公斤牛肉进行异地销毁。

责任编辑:强锐