东北网哈尔滨9月26日电 现在不少都市中的白领女性都不太精于厨艺，很多人下厨时会选择照菜谱做一些简单、油烟小的西餐，但西餐菜谱的配料都是精确到克，所以厨房专用秤成了不少现代家庭的必备。

　　西餐制作简单，配料分量稍有偏差味道就会不对。厨房秤除了比较小，精确度高外，很多还有专门固定在秤盘上的量杯等工具。家庭主妇只要手持菜谱，直接把配料倒入量杯，根据秤上显示盘的数字就可以精确掌握分量。