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收获季节“翠花”收菜忙 翠花集团预计收购白菜2500万公斤
2005-10-17 11:25:43 来源:东北网-林城晚报  作者:王乐文 徐尚宏
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  东北网伊春10月17日电 收获的季节,拥有“天下第一窖”的黑龙江翠花蔬菜集团也迎来了最繁忙的时节。长龙般的车队将一车车新鲜的白菜送到这里,等待“变身”成全国知名的“东北翠花”。

  据集团副总经理李严冬介绍,今年翠花集团预计收购白菜2500万公斤,进行腌渍。收菜工作自从5日开始后,每天从上午一直到晚上7点,都有车队来送菜。按照年初签订的合同,集团将从当地的巴兰河农场白菜种植基地收购500万公斤,从友好区收购500万公斤,缺口的1500万公斤多数要从鹤岗市收购。为了保证品质,集团对收菜关控制得极为严格:品种必须是适合腌渍的“586”白菜,每棵重量在2.5公斤以上,无虫害,没有“黑眼圈”。符合标准的菜将在“天下第一窖”里经过45天的腌渍、生产加工、清洗等工序,远销北京、上海等地,并出口日本等国。

  据了解,此时不仅是集团收购的忙季,也是销售的忙季。此时百姓自己腌渍的酸菜还没能端上餐桌,集团都要发送出几车“翠花酸菜”。

责任编辑:朱丹钰