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哈尔滨奶业不产“还原奶” 专家:短时内市场奶价不会有大波动
2005-10-18 08:55:18 来源:东北网-新晚报 作者:胡玥 杨建平
东北网哈尔滨10月18日电 17日是国家要求奶制品生产加工企业对液态奶使用复原乳(即还原奶),必须在其产品包装上加注醒目标识的第三天。17日记者采访了省、市畜牧业人士。据介绍,新规对黑龙江省非常有利,目前全省63家奶制品生产企业不生产还原奶,其中哈市所属20余家企业也不见这种奶。而且短期内,奶业市场价格也不会随着新规的实施引发价格大幅上扬,市民可自由选购放心奶。
据省奶业协会负责人介绍,复原乳是用奶粉勾兑出来的液态奶。当前用奶粉生产的还原奶一吨成本只用1.3至1.4万,而用鲜牛奶生产一吨液态奶至少要1.6万元。国家此次出台新规要求标注“复原乳”,就是为了规范奶业市场,让各个生产企业公平竞争。
责任编辑:朱丹钰