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池水鱼与江鱼有别 渔业人员出招辨别教您购买
2005-11-28 10:25:07 来源:中国食品产业网  作者:
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  东北网11月28日电 哈尔滨松花江段江水受到污染后,哈市很多市民担心鱼类市场会出现受到污染的江鱼,不敢食用市场销售的鱼。对此,哈市渔业部门的工作人员为市民出招辨别江水鱼和池鱼。

  据哈市农业行政综合执法支队渔政大队的冯代英队长介绍,鲤鱼、鲫鱼等一般都是在江水和池塘中较为常见的鱼类,但江水鱼和池塘养殖的鱼类是有所区别的。江水鱼的体色一般呈淡黑色,体态狭长,而池塘鱼颜色较深,体态较宽。从鱼鳞上看,江水鱼的鳞片要比池塘养殖的鱼鳞小。将鱼腹剖开,江水鱼的内脏,特别是鱼肠子要比池塘养殖的鱼细很多。

  冯队长说,渔业部门已经开始连续对松花江江段捕鱼现象进行检查,禁止市民捕捞鱼类等水产品,从源头上严格控制捕捞现象。

  目前,松花江鱼类流向市场已经基本得到控制,市民可以放心在市场上选购鱼类产品。至于市场上所出现的虾,因为现在不是江虾出现的季节,所以不会是受污染的江虾。

责任编辑:刘华