东北网9月20日电 “今年的月饼大会战结束后，我们决定给厂里每名职工加薪100元！”中秋未到，“老鼎丰”营业大楼里挤满了前来购买月饼的市民。预计今年中秋“老鼎丰”将实现营业收入2000余万元。兴奋之余，董事长李文克拍板定下“加薪”的决定。

　　2004年6月14日，老鼎丰糕点厂被哈尔滨月亮湾开发建设有限公司以1027万元的标的价格收购，完成了由国有变民营的改制，其中无形资产427万元。半个月前，由中国品牌研究院公布的《首届中华老字号品牌价值百强榜》已将“老鼎丰”列为中华老字号的第98位，“老鼎丰”的品牌价值已上升到2500万元。

　　改制前的“老鼎丰”加工过程主要依赖手工作业，食品加工机器都是半机械化的。改制后，营业厅、厂房及所有设备都进行了重新整修和更换，职工工作条件改善了，企业生产效能提高了，百年老字号“老鼎丰”重新焕发了生机和活力。

　　如今，已步入急速发展期的“老鼎丰”，正以其巨大的的品牌影响力和亲合力吸引着越来越多的外来关注。贴出招聘26人的公告，却引来370个竞聘者；远在深圳的企业，不远千里来哈购买“老鼎丰”月饼……

　　谈到未来，“老鼎丰”董事长李文克告诉记者，现在3800平方米的厂房已远不能满足企业发展的需要。明年，“老鼎丰”将投资5000万元，在哈东新区食品加工园区投建一个新厂房，实现“老鼎丰”加速发展。