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质监部门节前突击检查 有人用“回收肠”再造红肠
2006-09-28 09:10:07 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:张强
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  东北网9月28日电 27日,省及哈尔滨市质监部门联合对哈尔滨市9家肉类和月饼生产企业进行了突击检查。多多香肉制品厂和哈尔滨市远东肉类食品有限公司生产的红肠、小肚亚硝酸盐超标;多多香肉制品厂还涉嫌用“回收肠”生产红肠。执法人员对违规企业下达了整改通知,并当场封存了检验不合格的食品和生产加工原料。

  本次检查,执法人员起用了两台食品安全快速检测车,对义利食品公司、哈尔滨好利来工贸有限公司等9家食品生产企业进行了突击检查。在位于哈尔滨市动力区哈平路的多多香肉制品厂生产车间,执法人员检查发现,该厂用于加工肉灌制品的肉馅呈暗红色,而车间的工作人员对此解释不清。根据肉馅的颜色判定,执法人员怀疑该厂将未销售出去的红肠绞碎,做成原料进行加工。经检测车现场检测发现,该厂生产的红肠亚硝酸盐指标超出标准规定值,为不合格产品。执法人员对该肉制品厂下达了整改通知书,封存了检验不合格的红肠和食品原料,并责令该厂停止生产、销售,限期整改。

  执法人员在对远东肉类食品有限公司生产的哈尔滨红肠、小肚两种产品进行现场检测后发现,这两种产品中的亚硝酸盐超标,当场依法对其进行处罚。

  据省质量技术监督局的相关负责人介绍,他们在检查中发现大部分食品生产企业都能严格按照国家有关食品生产技术标准、法律、法规组织生产,但个别企业产品仍存在不符合国家食品安全卫生要求,使用不合格原材料生产肉灌制品坑害消费者的行为。

 

责任编辑:吕博