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数百头病死猪混进早市 哈市一夜连端3个黑屠宰点
2007-01-11 07:33:50 来源:东北网-黑龙江晨报 作者:宋扬
东北网1月11日电 为了保证广大市民吃上放心肉,省禽畜屠宰管理所在春节前,将对哈市区及周边地区的屠宰企业进行检查。9日晚对一家屠宰牛的屠宰场进行检查时发现,该屠宰企业存在卫生差、工作人员没有健康证等问题,检查人员责令其停业整顿。
9日20时,记者随同省禽畜屠宰管理所的检查人员来到位于哈尔滨市道里区的一家屠宰场。该屠宰场在机场路哈尔滨市钢管厂附近,正门前面就是家属区。一进家属区就看到屠宰场院内停放着一辆载满牛的农用货车,车上有五六头待宰的牛。检查人员把车开到一边,在车里等待着时机。直到深夜22时左右,才看到工人们出来牵牛进屋开始屠宰。一小时过去了,检查人员估计差不多该分割牛肉的时候,便下车进入屠宰车间进行检查。
进入这家屠宰场的工作车间,地上积满了黑红的血水,散落着动物的内脏和血液,一头刚刚宰杀过的牛被放在满是污水的地上进行肢解。一股让人窒息的恶臭扑鼻而来,几名屠宰工人穿梭其中。分割下来的牛头、牛蹄被扔在地上,分割下来的牛肉胡乱地堆在血水里。执法人员当即要求这家屠宰企业停业整顿。
经过执法人员的说服教育,这家屠宰场负责人最终接受了意见,对执法人员指出的问题表示立即停业整改。
省禽畜屠宰管理所所长助理臧华夏表示,经检查,这家屠宰场手续齐全是合法屠宰点。但屠宰场存在卫生条件差,冲洗不彻底,工人操作不按规程及部分工人没有健康证等问题,责令其停业整顿。
责任编辑:张昭