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肉质检测车投入使用 30分钟内使“问题肉”现行
2007-03-15 16:36:53 来源:东北网  作者:李天池 记者 高长利
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检测车到10个地市对当地屠宰场进行现场检测
检测车将到10个地市对当地屠宰场的肉类产品进行现场检测

  东北网3月15日电(实习生李天池 记者高长利) 为解决肉食品安全问题,保证全省人民吃上放心肉,黑龙江省首批10辆肉品品质检测车正式投入使用,这些车辆将被分别派到齐齐哈尔、佳木斯等10个地市,对已知屠宰场的肉类产品进行现场检测。

  工作人员介绍,车内配备了7种检测仪器,可以对瘦肉精、农药残留量、注水肉等进行检测,在此之前,工作人员大都要靠肉眼观察,如果怀疑有问题,再送到相关部门检测,时间大概要1、2天左右,“因为检测时间长,证据易被销毁,所以很多场主都会不承认”,现在大约30分钟左右就可以检测出结果,可以做到当时发现,当场处理。检查工作分为日常检测,不定期抽检和对群众举报的非法屠宰场进行检查。

责任编辑:刘华
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