搜 索
双氧水洗牛下水 “黑作坊”被省市执法人员联手拿下
2007-03-17 08:00:03 来源:东北网-黑龙江晨报 作者:贾杰
东北网3月17日电 根据群众举报,16日,省、哈尔滨市质量技术监督局执法人员取缔了哈市道外区两处牛下水黑加工点,当场查获牛头、牛蹄子等原料450多公斤。
16日9时,记者和省、哈尔滨市质量技术监督局的执法人员一同来到道外区北岗三道街14-6号。这是一处平房,一进院就闻到一股刺鼻的恶臭,院内堆放着牛头、牛蹄子、牛肝和牛骨头等,几个大盆和三口大锅里泡着牛下水,旁边放着一桶“工业用双氧水”。在后院,院内的地上也堆放着未加工的牛头、牛肺管等,而一些加工完的羊蹄子用塑料袋装着,堆放在地上。在后院的一个小黑屋内,冒着热气的锅里正煮着牛肝和牛肠子。
据加工者钟某讲,他是海伦市人,在哈市租房子开这个加工点已经两年了,什么手续也没办。前后院的加工点都是他们钟家兄弟俩开的,各做各的买卖。他加工牛头、牛蹄和牛下水,弟弟主要加工羊蹄,也加工牛下水。而这些牛下水、羊蹄子等原料都是从屠宰点以每斤0.5元至1元的价格购进的,经过加工后以每斤四五元的价格卖到哈市一些早市和附近集贸市场。他们说用工业双氧水漂洗牛下水很干净,并不知道对人体有害。执法人员当场将这些来历不明的牛下水原料收缴,共计450多公斤。
据执法人员介绍,双氧水是一种工业原料,具有漂白作用,但含有重金属以及铅、砷等有毒物质,食用经工业双氧水浸泡过的食品,会强烈刺激人体的消化道,还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。
责任编辑:张晓军