东北网4月13日电(记者杜筱) 13日,哈尔滨市卫生监督部门发布防控食物中毒通知,要求哈市卫生监督队伍将工作重点转移到重点防控食物中毒、水传疾患的发生上。
卫生监督部门要求,各超市、商场要建立责任人制度。所有经营散装食品的食品超市、商场要建立责任人制度,设立专人管理散装食品,禁止顾客接触食品,加强投毒事件的发生,有条件的单位建议装备监视系统,要求责任到人。水产品将纳入重点防控内容。建议销售水产品固定、控制在一定区域,设立专人看管,禁止非从业人员接触水产品。另外,建议对水产品进行小包装销售,或者外罩食品用的薄膜、塑料袋。
另据了解,针对目前的形势,哈市卫生监督所将全面行动起来开展防控食物中毒工作,加强全市食品卫生管理,严格食品原料、半成品索证,来历不明的食品原料、半成品禁止使用,防止投毒事件的发生。加强饮水卫生管理,加强对水厂、水源地、自备水源的防护,特别是要加强对二次加压水箱的管理,要求水箱必须加盖、加锁,没有加盖加锁的水箱严禁使用;各单位供应热水的加热器具要有专人看管,确保饮水安全。防控的重点行业为学校、托幼机构、机关企事业单位等集体食堂,特殊行业如医院、拘留所、监狱、看守所、流浪儿救助中心等。
哈市卫生监督部门要求,如有中毒事件发生要及时报告、及时处理。明确集中检查的重点行业和索证、货源、保管等重点部位。对学校、医院等公共场所排除隐患,完善制度。
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