东北网4月27日电 记者昨天从哈尔滨市卫生监督执法工作会议上获悉，今年哈尔滨市将在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度，重点查处非法采购和使用劣质食用油，违法使用添加剂和使用不合格调味品等违法行为。

　　据悉，今年哈尔滨市将开展对餐饮业、学校食堂和集体用餐配送单位的专项检查，以强化原料进货索证为重点，在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度。同时，加大对食品生产、经营企业实施食品卫生监督量化分级的管理力度，乳制品、婴儿配方食品、蜜饯三类产品生产企业将全面实施卫生信誉度管理。

　　今年哈尔滨市还将重点监督检查全市生活饮用水卫生安全，对市政水厂、自建水厂的出厂水和末梢水水质，二次供水水质以及学校自备供水水质进行卫生安全检测，采取末梢水水质监测按供水人口每2万人设1个采样点，供水人口超过100万时，可酌量减少采样点，供水人口少于20万时，应酌量增加采样点。

　　今年哈尔滨市还将加强职业健康监护监督工作，尤其要突出对中小企业、个体工商户的监管。提高职业健康监护覆盖面，提高职业健康监护体检率，力争达到50%以上。