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菜叶满地污水横流没有执照 佳木斯市校园食堂隐患多
2007-04-27 16:01:53 来源:东北网-生活报  作者:贺东旭
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  东北网4月27日电 19日,藏匿于佳木斯市几所学校内的无经营执照的食堂被卫生执法人员揪出。执法人员责令其整改,整改不合格将予以取缔。

  当日上午,记者随佳木斯市教育局工作人员和卫生执法人员来到学生反映较差的食堂———某技师学院第三食堂。

  进入食堂后,迎面看到搁置在地上的十余排塑料餐桌,上面落着一层尘土。偌大的餐厅里,墙壁是黑的,顶棚是黑的,水泥地附着一层厚厚的油渍。一字排开的几个打饭窗口的窗框上也沾满了污物。

  走进操作间,一大堆垃圾堆在门后,地上污水横流,烂菜叶扔了一地,几名未戴工作帽的男子正手忙脚乱地忙碌着。在摆放熟菜的长条桌案上,剩饭剩菜与新菜混在一起,室内看不到生熟食分开冷藏的冰柜,没有消毒柜和肉类与蔬菜分开清洗的洗涤池。

  在最里面的清洗间,剩饭菜混在一起已经长了绿毛,向外散发着令人作呕的气味,紧挨着这堆垃圾的就是清洗池。

  经查,此食堂没有卫生许可证,工作人员也没有健康证,属非法经营。执法人员当即责令其停业整改,如果整改不合格,将予以取缔。

  在佳木斯市友谊小学食堂,检查人员发现食堂大门已经紧锁。该校的校长解释说:“我们的食堂只有20多平方米,很难达到卫生部门的要求,现在很多孩子中午去外边吃,让人很不放心。”

  第十五小学食堂也只有20多平方米,记者在房间内看到一名工作人员正在将盆内的凉菜逐一分装进小塑料袋内。房间东侧10余个小桶内盛有焖好的米饭。按照规定,学校食堂不允许加工凉菜,成品分装必须有专门的操作间。经查,该食堂未获卫生许可,卫生执法人员责令食堂停止销售,整改不合格将予以取缔。

  据悉,目前,佳木斯市共有中学43所、小学55所,学校食堂45个。卫生执法人员将在7月1日前对全市学生食堂规范清理完毕,让广大学生吃上放心饭。

责任编辑:孙岚