新华社哈尔滨5月4日电 为确保“五一”期间消费者的饮食安全,消除婚宴及大型聚餐活动的食品安全隐患,黑龙江省卫生监督所日前下发通知要求,各餐饮单位严禁超能力接待,严防食物中毒事件发生。
针对“五一”期间婚宴及大型聚餐活动较多的情况,黑龙江省卫生监督所要求各餐饮单位必须做好接待准备工作,严格控制就餐人数,不能超出实际接待能力。
此外,黑龙江省卫生监督所还提醒消费者,节日期间外出就餐要选择食品卫生信誉度好的A级或B级饭店。一旦发生食源性疾病,要立即报告所在地的卫生行政部门或卫生监督机构。
责任编辑:刘华