东北网5月9日电 时下正值野菜盛产季节，各种野菜开始陆续上市，备受哈市市民青睐。8日早上，记者在通江市场看到，婆婆丁和刺老芽每公斤售价都高达10元钱。记者了解到，目前哈市市场上绝大多数的野菜来自周边市县，品种有小根蒜、苦菜、刺老芽等。野菜虽然价格高，但是销售红火。以前，野菜难登大雅之堂，如今却摇身变“山珍”。据介绍，除了无污染，野菜还有鲜嫩、清醇、芳香的味道，尤其是春季的野菜，更是菜中之上品。随着人们饮食结构的改善，哈市不少高档酒店、餐馆纷纷把野菜请上餐桌，推出山野菜系列水饺及系列凉菜。许多小店还利用野菜烙菜盒、煎饼卷儿，特色十足，生意煞是红火。道里区一家饭店还将野菜做成菜团子、野菜饺子、野菜馒头，市民纷纷买来尝鲜。