东北网5月23日电 自4月中旬始,仅半个月时间,我省生猪市场价格一路快速攀升。是什么原因使猪肉的价格在这么短的时间升高?我省商务部门专家分析,猪肉价格上涨主要原因是受市场规律影响。
一是猪源短缺。去年同期黑龙江省的生猪收购价格创下了近几年的历史新低,猪肉价格一直呈下降趋势,养猪户们纷纷屠宰母猪,今年养猪户预计收益偏低,一度造成可繁育母、仔猪存栏量不足,推动了肉价上扬。
二是国内生猪市场的波动。由于去年下半年南方部分地区养猪市场低迷,致使一些商人来东北抓猪,从黑龙江调运关内的生猪每天至少在1.5万头以上,导致我省生猪价格连连攀升。
三是由于市场经济波动。从全球背景看,疯牛病的阴影和禽流感的爆发,导致消费者对牛肉和禽类产品的选择度降低,促进了猪肉贸易的增长。
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