东北网8月24日电 23日，哈尔滨市商务局与哈尔滨市23家畜禽定点屠宰企业签订了责任状，并决定从8月27日至9月30日止，派驻行政执法人员进驻畜禽屠宰厂监管屠宰，保证肉品质量。

　　23日上午，市商务局与哈尔滨市15家生猪屠宰厂、3家禽类屠宰厂、4家犬类屠宰厂和1家肉牛屠宰厂等定点屠宰企业签订了责任状，要求这些屠宰企业保证不对畜禽注水或注入其他物质；保证不屠宰注水、病死、死因不明的畜禽；建立畜禽进厂检查登记制度，指派专人在门卫检查，发现注水畜禽进厂立即封圈并报告，坚持活猪进厂12小时后屠宰；定点厂对畜禽注水或屠宰注水、病死、死因不明畜禽的，依法予以停业整顿，直至取消定点屠宰资格。

　　会上还通报了对哈尔滨市朝阳生猪屠宰厂生猪注水违法案件的处理：一、责令停止屠宰活动30天，经整顿后方可恢复生产；二、罚款人民币8820元。

　　据市商务局有关负责人介绍，最近国务院针对食品等产品安全监督管理出台了特别规定，不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，没收违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，货值金额不足5000元的，并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的，并处10万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照；构成非法经营罪或生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。