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面包早产月饼缩水 哈市俩食品加工点被限期整改
2007-09-06 15:52:28 来源:东北网-生活报  作者:沈丽娟
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  东北网9月6日电 讯5日,根据群众举报,哈市质量技术监督稽查大队执法人员对道外区两家食品加工点进行了突击检查,发现,加工点生产面包后打印生产日期,月饼也短斤少量,存在很多问题。

  9时30分许,记者与执法人员来到道外区团结镇立新街28号,在苍蝇飞舞的面案前,加工人员不带帽子、手套、口罩,直接用手加工面包。工商执照上写着“哈市道外区香曼食品厂”,而产品包装上却写着“哈市香曼食品厂”。

  在加工点的库房内,有十余种食品添加剂,却没有实验室,无法把握添加剂的用量。虽然“香曼”牌面包的包装标明配料有白砂糖、奶粉等,而实际上是用蜂蜜代替白糖,牛奶香粉代替奶粉,加工现场就有一桶蜂蜜。记者在现场看到,该加工点生产的几十种面包都没有标注生产日期,经营者称,生产日期要等着送货之前才打上当天的日期。据经营者介绍,该加工点生产的面包主要销往南极批发市场。

  加工点的老板称他们不生产月饼,但执法人员又在车间外发现了大量的成品、半成品月饼和果脯、豆沙等制作月饼的馅料。该老板又称,这些月饼是自己吃的,不是卖的。执法人员要求该加工点对卫生条件较差、滥用食品添加剂及产品未打印生产日期的不规范做法立即整改。

  在对位于道外区道口三道街78号的祥顺食品加工点进行检查时,发现只剩下老板一人,其他加工人员都已经跳墙逃跑。记者在现场看到,加工点室内苍蝇飞舞,成品、半成品月饼散放着,地上有几双布满油污的粗线手套,一个月饼箱子上还搭着一块抹布。老板只拿出一份委托检验报告,这种报告并不能代表每个批次的月饼质量,每批次月饼在出厂时都应该进行定期抽检,而产品合格证上没有相关检验单位的公章。执法人员当即对该加工点下达了责令整改通知书。

责任编辑:孙岚