东北网9月25日电 24日,省质量技术监督局通报了黑龙江省食品专项整治及中秋、国庆情况,此次全省质监系统检查食品加工企业1345家,抽查各类食品1795批次,抽样合格率为87.73%。
据了解,黑龙江省针对节日热销的月饼、肉制品、乳制品、饮料、葡萄酒及果酒等五类热销产品进行专项抽查,从抽查产品看,月饼类不合格的2个批次产品均为菌落总数超标。肉制品不合格的4个批次产品中,2个批次的产品标签标注不合格,2个批次产品水分超标,1个批次的产品为亚硝酸盐含量超标。乳制品类中液态乳抽样合格率100%,产品质量稳定;乳粉不合格的1个批次产品为大肠菌群指标超标。葡萄酒及果酒类中,1个批次的产品总糖含量不符合标准要求,2个批次为标签不合格。饮料类不合格项目主要是甜蜜素、可溶性固形物等。
据质监部门介绍,此次抽查不合格产品的主要原因在于,部分企业食品安全意识淡漠,超限量添加食品添加剂,盲目追求利润;有些生产企业管理不到位,标准意识不强,不能严格按照标准组织生产等问题。
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