东北网10月24日电 时下，粉条大量上市，竞争已呈现出白热化。记者了解到，一些不法商贩为降低成本及“提升”产品质量，在粉条中掺入玉米粉和食品胶，蒙骗消费者。

　　连日来，记者在道里、南岗、道外等区多家早市上看到，粉条摊位均有增加，价格相差也挺大。17日早晨，记者在道里区康安市场早市上看到，一些颜色发浅黄的粉条每公斤卖3元至4.5元，有的粉条颜色青灰卖到每公斤6元至8元，也有特别白的粉条卖到了一捆3元钱。前进路的居民刘枚告诉记者，她最近买过两次早市粉条，一次是2元一捆的，回家一煮断成了好几段，还有一次买的是贵些的，煮了半天也不爱烂，弄得她见了粉条不知买哪种好了。据一位卖粉条的业户透露，现在哈尔滨市上市的粉条有很多进货渠道，一部分来自附近郊县，如宾县、双城、阿城等地生产的土豆粉；另一部分是由山东、河北等地进来的地瓜粉。按说这些粉条只是原料不同，质量应该没什么问题。但是，个别小贩见利忘义进行掺杂使假，有的往粉条中掺入玉米粉降低成本，有的则使用食品胶增加粉条的韧性。因为今年土豆售价整体比往年高出一成，导致造假者更加变本加厉。

　　哈尔滨市食品专家提醒，市民在选购粉条时一定要仔细挑选，最好到有信誉的摊位或大商场去购买品牌商品，而且要打破传统的一买一大捆的老习惯，现吃现买。如果发现问题要及时投诉，以维护自己的合法权益。