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东宁县成立全国首家黑木耳专业合作社
2007-11-30 18:00:53 来源:东北网  作者:王良武 姜利航
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  东北网11月30日电在黑木耳三级菌种生产的大忙季节,东宁县老黑山镇罗家店村村民远德利正在家中忙着拆掉每年用来为木耳菌灭菌的锅炉,“这‘土锅炉’早就该退休了,村里现在成立了黑木耳专业合作社,建立了现代化菌包厂,只要交点成本钱,加工好的木耳菌包就送到家门口,再也不用象往年一样自己在家里忙活了。”

  黑龙江省东宁县是全国黑木耳生产第一县,过去黑木耳生产大多延续一家一户的小作坊式生产,近日,老黑山镇罗家店村村民集体入股成立了全国首家黑木耳专业合作社,建起了木耳菌包生产线,为黑木耳产业提档升级探索出一条新路。说起黑木耳专业合作社的好处,合作社理事长、罗家店村党支部书记时培国深有感触的说:“合作社的最大好处是统一菌种,解放了大量劳动力,降低生产成本。过去农民自己忙活自己的,生产几万袋木耳菌要忙活一个来月,现在菌包厂只用三、四天的时间就能生产出来。”

  罗家店村农民合作社菌包厂由全村60余户农民集资兴建,实行股份制管理,建筑面积390平方米,总投资近80万元。菌包厂引进先进的液体菌种生产设备,日产菌包2.2万袋,年生产能力可达300万袋。由合作社统一采购锯末、煤、石灰、麦麸、化学用药等生产用料,并引进先进生产设备,实行科学管理,降低了生产成本。为了保证科学发展,合作社从河南、吉林购进先进的生产设备,采用国内研制的高温消毒、液体接菌等先进技术,统一黑木耳菌种,采用“好优1号”和“吉林蛟科1号”两个优良品种使木耳菌生产质量有了突破性提高。

  据了解,过去村民在自家生产一袋木耳菌成本约合0.75元,在村里建立的菌包厂加工生产一袋只收0.51元的成本钱,村民远德利算了一笔帐,今年他在菌包厂加工生产6万袋木耳菌,比起往年能节约一万多块钱呢。专业合作社不但为农民节省了资金,而且将农民从繁重的体力劳动中解放了出来。现在农民不用参与菌包生产,只负责黑木耳生产后期管理,绝大多数的劳动力可投身于其它产业。这个村160个劳动力中,有43人在菌包厂专职从事生产木耳菌,有了固定的收入,其他村民则从事运输、外出打工,挣起了“外快”。

责任编辑:张昭