东北网12月4日电 下岗后，她曾迷茫过，半年多未出家门，后来，她去烧烤店打工，凭着韧劲和决心，她“偷艺”成功。如今，焦艳秋已经成为一家烤肉店的老板。

　　1996年，我下岗了，摆了一个蔬菜摊。一年后，我的婆婆突然得了脑溢血成了植物人。我放弃了蔬菜摊，经过半年多的忙碌，总算将家里的事情安排妥当。于是，我重新开始寻找工作。

　　我发现，可以试一试经营烧烤店。虽然干这一行辛苦，但投资小，风险相对也小。我决定先在烧烤店里打工，一边工作一边学习烧烤的工艺和经营方式，等时机成熟时再开个店。我先后在两家烧烤店里打工，处处留意他们在选料、加工，以及烧烤时应注意的事项，不放过任何一个学习的机会。经过一段时间的“偷师学艺”，我觉得时机成熟了，开始了新的创业。我先在家附近的夜市租了一个小摊位，干起了马路烧烤摊。我按烧烤店老板的指导去做，烤出来的羊肉串味道鲜美，受到了顾客的欢迎。烧烤摊干起来了，我又请了两位下岗失业人员来帮忙，这样做也是为了给没有工作的姐妹们一个就业的机会。

　　2000年，在有了一定的资金后，我在健康路上租下了一处经营面积为118平方米的门市房，开办了一家名为“龙园烤肉”的烤肉店。我又在烧烤的基础上学习了烤肉的工艺和技术，开始了又一次创业。后来，在社区劳动保障站的支持下，我顺利地办理了小额贷款，由于资金及时到位，我新装修了店面并更新了设备，烤肉店红红火火地开起来了。